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橙汁

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橙汁:以橙子为原料经过榨汁机压榨得到的果汁饮料,比较新鲜,营养价值高,可经过冷冻的方法饮用或直接饮用。

橙汁: 以橙子原料经过榨汁机压榨得到的果汁饮料,比较新鲜,营养价值高,可经过冷冻的方法饮用或直接饮用。

橙子更好

营养师不会建议市民不喝橙汁,因为对于那些不愿动手吃水果的人而言,橙汁多多少少能补充维C,不过得留意尽早喝完,而且购买包装橙汁时,最好选取些没有添加糖分的橙汁。

如果比较橙子和橙汁,最好当然选前者。因为一个橙子约含有68毫克维C、26微克(维生素B族的一种)、17克果糖和3.6克纤维素。只需一个,维C已足够一个人每日所需。维C和叶酸都在果肉中存在,而且溶于水,基本上喝橙汁就能照单全收。吃橙子和喝橙汁最大的分别在于纤维素,以两个橙子榨成一杯橙汁计算,纤维最后所剩无几,只有1至2克。榨汁后把橙渣扔掉,实在太暴殄天物了。

(每100克中含)

成分名称

含量

可食部

100

水分(克)

94.9

能量(千卡)

20

能量(千焦)

84

碳水化合物(克)

5.1

维生素A(毫克)

10

胡萝卜素(毫克)

60

核黄素(毫)

0.02 

(毫克)

10

钾(毫克)

3

(毫克)

8.1

(毫克)

2

(毫克)

0.1

(毫克)

0.02

硒(微克)

0

 铜(毫克)

0.08

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