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曹江香蕉

曹江镇。镇境内鉴江穿越,沿江两岸丘陵平原交错,沃野万顷,四季产果。

曹江香蕉 、荷垌龙眼、关堂仙桃、溪朗深薯闻名遐迩,素有水果之乡之称,是“茂名市水果第一镇”。高州曹江香蕉也因此而扬名全国。

高州市具有四百多年种植香蕉的历史。该市产的香蕉为广东四大香蕉优良品种这一,名扬中外。其果型似一弯新月,皮色蜡黄、皮薄果大,蕉肉嫩滑甜香,爽而不腻。早在五十年代就饮誉港澳,远销东欧。

高州香蕉以曹江所产最驰名,这里位于鉴江和石骨河的汇流处,有广阔的冲积泥地,土层肥厚,适宜香蕉生长。群众又素有栽培香蕉的传统习惯和技术。五十年代末,溪 琅 乡农民刘泽才,创造了亩产超万斤的新纪录,光荣地上了北京,幸福地见到了周总理,领回一面大锦旗,曹江人一直引为骄傲,也更加积极地扩大香蕉生产。“ 郎 君欲问曹江路,只依蕉绿里行”。可见此地当年种植香蕉的盛况。

高州曹江不仅田间地头,山坡闲地到处都是一片片绿葱葱蕉树。蕉农所种植香蕉以荣获“全国首届农业博览会银质奖(香蕉类第一名)”的“遁地雷”香蕉为主,光高州中部就有1.8万公顷的香蕉生产基地,“长恒牌”香蕉更被中国绿色食品开发中心认证为无公害A级绿色食品而广受市民欢迎并远销全国各地。

1978 年以来,高州市大力推广曹江经验,扩大香蕉种植面积,继而扩大到茂名地区,目前全市香蕉生产已达 56 万亩,畅销全国各大中城市及港、澳地区,部分出口国外。

香蕉是人们喜爱的水果之一,欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉营养高、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品。而且具有很好的美容效果。

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