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群生世家

群生世家驴主题餐厅前身为群生饭馆,创于1986年, 历经20几年的风雨于2006年成长为群生世家餐饮管理有限公司。世家人一直秉承着“以食为天,以人为本”的宗旨,打造有特色的“京城驴肉第一家”民族品牌。 群生世家驴主题餐厅致力于对驴肉产品的研发,选料精良。在保持原材料营养品质的基础上,结合不同菜系的手法,搭配自家烹制方法,秘制酱料,制作创新驴肉菜品。

群生世家旗下另有东巴印象云南驴肉火锅、喜乐会餐厅、美磨驴肉火烧快餐。

吃驴肉,到群生。

群生世家前身为群生饭馆,,全称为“群生世家驴主题餐厅”,创于1986年, 历经20几年的风雨于2006年成长为群生世家餐饮管理有限公司。世家人一直秉承着“以食为天,以人为本”的宗旨,打造有特色的“京城驴肉第一家”民族品牌。

群生世家致力于对驴肉产品的研发,选料精良。在保持原材料营养品质的基础上,结合不同菜系的手法,搭配自家烹制方法,秘制酱料,制作创新驴肉菜品。

《本草纲目兽部驴》载:驴肉味甘、性凉、解心烦,止风狂、补血益气,补血、治远年老损,煮之饮、固本培元。 民间有“天上龙肉,地上驴肉”的谚语,以此来形容驴肉之美。

世家老汤酱肉的浓香,已陪伴一代人成长,她始终如一的口味和坚持不懈的品质追求已赋予了产品一种精神,她会随着岁月执著向前。她会以东坝为根,开枝散叶,蓬勃成长,并将一直,继续在餐桌上,见证所有成功、欢乐、喜悦和幸福。

餐厅名字:群生世家

创建于:1986年

驴肉火烧

手撕驴肉

世家滋补驴肉锅

小土豆焖驴肉

驴肉老汤豆腐

驴头肉卷饼

红焖小毛驴

三丝烩驴皮

东坝总店:

北京市朝阳区东坝南门滨河路

喜乐会店:

北京市朝阳区东坝南门滨河路

芍药居店:

北京市朝阳区芍药居育慧南里甲2号院外

酒仙桥店:

北京市朝阳区酒仙桥路47号

东大桥店:

北京市朝阳区东大桥朝外大街38号[蓝岛大厦后]

欢乐谷店:

北京市朝阳区垡头翠城馨园224号楼

朝阳新城店:

北京市朝阳区朝新家园东里六区1号楼1-3层126号

领头驴:赵茜

家,就是群生人牵着小毛驴,等你回来!

这句话一直引领着群生人团结奋进,一路向前。


  群生世家,从赵茜的父亲赵群生1986年开创。如今,赵群生老先生已专心“东坝京剧票房”的管理事业。他带着票友们,用京剧这个民族瑰宝,为更好的服务大众,服务社会,为弘扬国粹艺术,光大民族文化尽微薄之力。

群生老汤酱肉的浓香,已陪伴一代人成长,赵茜以始终如一的口味和坚持不懈的品质追求为已任,这种精神经过时间的积淀,已赋予了群生世家一种精神,她会随着岁月,带着以餐厅为家的孩子们,执著向前。她会以东坝为根,开枝散叶,蓬勃成长,并将一直,以出品的品质,继续在餐桌上,见证所有成功、欢乐、喜悦和幸福。


  行之有道深厚的历史渊源。

酱之有道20多年从末间断的老汤酱出来的驴肉

营之有道绿色无添加

食之有道营养丰富

深厚的历史渊源。

东坝的出现可以追溯到东汉时期,距今已有2000多年,它距朝阳门十余公里,堪称古都北京东郊的“门槛”,地理位置决定了它在政治、军事、经济等方面的地位,历来被人视为京东重镇。是张北地区进京要道,必经之路,在漫长的岁月里,它与许多重要历史事件、历史人物有涉,身世不凡。也是平原地区比较少见的建有城墙的古村镇。

东坝历来商贾林立,经济繁荣,其中就有一个知名的驴马交易市场。东坝依然有一街道名为“驴市街”,驴市街过去是东坝三、七、十大集时,骡、马、牛、驴、猪、羊的交易市场,官称“大牙行”。其中尤以驴为最多。天长日久,就以“驴”字命名街道,为“驴市街”了。商家名号利用这个优势,开有多家酱驴肉作坊,使东坝驴肉得以扬名。由传统工艺制作的“东坝驴肉”,风味独特,为京都一绝,闻名遐迩。

东坝酱驴肉至今已有近百年的历史,风雨百年,薪火传承,继往开来!

绿色无添加。

不添加任何防腐剂和添加剂,产品保质期短,但世家人依然一如既往的,老老实实的制作着绿色、美味、健康的食品。

群生人将加强科研力量,力争在保证产品品质的同时,延长保质期,让更多的喜爱世家美食的人,能在家中,在远方,享受到来自群生世家的,口味如一的味觉问候,成为冰箱中的一道新鲜的风景。

营养丰富

天上龙肉,地上驴肉”这句谚语表达了人们对驴肉的赞美和营养价值的肯定。

《本草纲目兽部驴》载:驴肉味甘、性凉、解心烦,止风狂、补血益气、治远年老损、煮之饮、固本培元。

驴肉是一种典型的低脂肪高蛋白的食品,每100克驴肉含蛋白质18.6克,脂肪仅0.7克,远远高于猪,牛,羊的蛋白含量。 还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。中医认为:驴肉的功效一是补气养血,用于气血不足者的补益;二是养心安神,用于心虚所致心神不宁的调养。功效非凡的阿胶制品,就是用驴皮熬制而成的,具有很好的补血护肤养颜功效。

驴肉“两高两低”;高蛋白,低脂肪,多氨基酸,低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶、骨胶朊和钙酸等成分,能为老人、儿童、体弱和病后调养的人提供良好的营养补充。

阿胶:主要成分:【成份】驴皮。辅料:冰糖、黄酒、豆油。【性味、归经】甘,平。归肺、肝、肾经。群生世家打理出来的“三丝烩驴皮、黄豆烧驴皮”把补《神农本草经》定为上品的驴皮,用爽口香浓的味觉形式传送营养和健康。

家,就是群生人牵着小毛驴,等你回来!

群生老汤酱肉的浓香,已陪伴一代人成长,她始终如一的口味和坚持不懈的品质追求已赋予了产品一种精神,她会随着岁月执著向前。她会以东坝为根,开枝散叶,蓬勃成长,并将一直,继续在餐桌上,见证所有成功、欢乐、喜悦和幸福。

一天,一个农民的驴子掉到了枯井里。那可怜的驴子在井里凄惨地叫了好几个钟头,农民在井口急得团团转,就是没办法把它救起来。最后,他断然认定:驴子已经老了,这口枯井也该填起来了,不值得花这么大的精力去救驴子。

农民把所有的邻居都请来帮他填井。大家抓起铁锹,开始往井里填土。

驴子很快就意识到发生了什么事,起初,它只是在井里恐慌地大声哭叫。不一会儿,令大家都很不解的是,它居然安静下来。几锹土过后,农民终于忍不住朝井下看,眼前的情景让他惊呆了。

每一铲砸到驴子背上的土,它都作了出人意料的处理:迅速地抖落下来,然后狠狠地用脚踩紧。就这样,没过多久,驴子竟把自己升到了井口。它纵身跳了出来,快步跑开了。在场的每一个人都惊诧不已。

其实,生活也是如此。各种各样的困难和挫折,会如尘土一般落到我们的头上,要想从这苦难的枯井里脱身逃出来,走向人生的成功与辉煌,办法只有一个,那就是:将它们统统都抖落在地,重重地踩在脚下。因为,生活中我们遇到的每一个困难,每一次失败,其实都是人生历程中的一块垫脚石。

活着,没有失败!看驴生豪迈,只不过从头再来!

人生九句格言,话简单,更重要的是需要你去实践它们:

人都是逼出来的

如果你简单,这个世界就对你简单

人生没有彩排,每一天都是现场直播

怀才就象怀孕,时间久了会让人看出来

人生如果错了方向,停止就是进步

人生和爱情一样,错过了爱情就错过了人生

善于原谅别人的过错,才不会一辈子错过

要成功,需要朋友,要取得巨大的成功,需要敌人

《别让自己成为拉磨的驴子》

美国哈佛大学曾对一群智力、学历、环境条件差不多的毕业生进行了有关人生目标的调查。调查显示:27-的人没有目标;60-的人目标模糊;10-的人有清晰但比较短期的目标;3-的人有清晰而长远的目标。25年过去了,3-的人朝着目标奋斗,几乎都成功了;10-的人短期目标?断实现,成了专业人士,多属于中上层;60-的人生活安稳,成绩不大,多生活在中下层;27-的人没有目标,常抱怨这个“不肯给他们机会”的世界。

传说唐朝初期,在长安城西的一家磨坊里,有一头驴子和一匹马是对好朋友,驴子在屋里推磨,马每天在外面奔波。

贞观四年,这匹马成为了玄奘大师的坐骑,要与大师一起前往印度取经。

十几年后,这匹马驮着佛经,回到了长安。

它没有忘记自己的好朋友驴子,于是来到磨坊里看望驴子朋友,并谈起这次旅途的经历:“你知道吗?我经历了浩瀚无边的沙漠、高入云霄的葱岭、?山的冰雪、热海的波澜,那些像神话般的地方……”

驴子听了大为惊奇,它既羡慕马的经历,又感叹道:“你的经历多么丰富呀!那些遥远的道路,我连想都不敢想啊!”

老马笑了笑说:“其实,我们走过的路程是相等的。当我向西域前进的时候,你同样一步也没有停止过。我们唯一的不同就是,我与玄奘大师都有一个遥远却明确的目标,也始终按照一定的方向前进,最终我们打开了广阔的世界。而你因为被蒙住了眼睛,一生只绕着磨盘盲目地原地打转,最终都无法逃出狭隘的天地。”

其实,我们离成功的距离,就像那匹马和驴子一样,仅?一个清晰而长远的目标。没有大目标的人,无论在生活中,还是在事业上,都容易随波逐流。世界上最贫穷的人并不是身无分文的人,而是没有一个长远规划和目标的人。

美国DOB公司总裁雷妮女士童年充满了辛酸。她幼年的时候就失去了双亲,被一位亲戚抚养,但她的监护人却将她视为一个女佣。在艰难的生活之中,雷妮也曾绝望,也曾丧失信心,甚至还有过轻生的念头。但她终于坚持了下来,她下定决心,以后一定要干出一番事业,让自己的子女不再过这种艰苦的生活。

于是,她离开了那个“家”,独自去闯荡天下。在这之后,她被人笑过,被人骗过,被人抛弃过,但每当遇到困难时,她就会想起以前的生活和给自己定下的奋斗目标,这让她一次次挺了过来。

最终,上帝没有辜负她,她取得了成功,经过了几十年的奋斗,她终于实现了自己的目标。如今,她所创立的DOB公司已在欧洲、中东、亚洲建立了十几个分部,成了一个小有名气的金融投资公司。

如果我们把一个人的事业比作是摩天大厦的话,那么,他的人生目标就是这座大楼的框架,他的努力就是建造大厦的水泥和砖瓦,如果没有这些砖瓦或者砖瓦的品质不高,那么无论框架多么宏伟,大厦也不可能建成。只有照着这个框架一丝不苟、兢兢业业一层一层地向上修,那么这座大厦才有竣工的那一天。

一个人的一生往往都是从憧憬开始的,那就是自己将来要做什么或要成为什么的憧憬。南丁格尔的梦想是要做护士,高尔基的梦想是?当一名作家,贝多芬的梦想是要成为音乐家。这些人都为自己想像出明确的前途,把它作为目标,勇往前进。

对于埋头拉磨的驴子来说,尽管它走出了那么多的路,但它因为缺乏目标、漫无目的,因此永远也看不到远方的风景。一个人,就要想别人之不敢想,做别人不敢做的事情。只有胸怀天下,目标远大才会有大的成功。今天,你为自己定下一个长远的规划和目标,明天,目标就能引领你走向成功。

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