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动物福利

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动物福利(Animal Welfare)是指动物如何适应其所处的环境,满足其基本的自然需求。科学证明,如果动物健康、感觉舒适、营养充足、安全、能够自由表达天性并且不受痛苦、恐惧和压力威胁,则满足动物福利的要求。而高水平动物福利则更需要疾病免疫和兽医治疗,适宜的居所、管理、营养、人道对待和人道屠宰。动物福利尤指动物的生存状况;而动物所受的对待则有其他术语加以描述,例如动物照料,饲养管理和人道处置。" --世界动物卫生组织(OIE)《陆生动物卫生法典》2011

1965年,英国政府为回应社会诉求,委任了Roger Brambell教授对农场动物的福利事宜进行研究。根据研究结果,于1967年成立"农场动物福利咨询委员会"(1979年改组为农场动物福利委员会)。该委员会提出动物都会有渴求"转身、弄干身体、起立、躺下和伸展四肢"的自由,其后更确立动物福利的"五大自由"。

按照现在国际上通认的说法,动物福利被普遍理解为五大自由:

①享受不受饥渴的自由,保证提供动物保持良好健康和精力所需要的食物和饮水;

②享有生活舒适的自由,提供适当的房舍或栖息场所,让动物能够得到舒适的睡眠和休息;

③享有不受痛苦、伤害和疾病的自由,保证动物不受额外的疼痛,预防疾病并对患病动物进行及时的治疗;

④享有生活无恐惧和无悲伤的自由,保证避免动物遭受精神痛苦的各种条件和处置;

⑤享有表达天性的自由,被提供足够的空间、适当的设施以及与同类伙伴在一起。

目前,只有濒危物种受到法律保护。 伤害或者杀死其他动物卖作食品或宠物,则不会受到任何惩罚。

因而,地方政府为制止狂犬病的蔓延,组织了大规模捕杀流浪狗将其乱棍打死,而不是采取安乐死或者绝育的方式来控制流浪动物的数量,公众曾表示强烈反对;

部分皮草交易市场养殖户存在活剥貉子取得毛皮的行为;

有的地方特色菜肴制作方法是使用沸水煮活猫等残忍的烹制方法;

还有很多医学类、生物学类专业学生实验时没有按照要求操作,不打麻醉剂或者麻醉剂计量不够,在动物清醒的情况下就开始手术,有些实验动物在实验结束后没有及时实施处死术就被扔进垃圾桶,在痛苦中等待生命一点点逝去;

农贸市场的活禽屠宰过程血腥粗暴,一些不法屠宰场活猪、活牛饱受注水折磨后才进行屠宰;

部分人视流浪动物的生命为草芥,极少数部人心理扭曲以虐待动物取乐;

很多家禽家畜甚至是宠物眼看着同伴被被屠宰,眼神里满是深深的恐惧等等,这些现象无一不导致动物承受着巨大的心理和生理痛苦。

在这些行为面前,道德层面的谴责显得十分的苍白无力。为此,我国为动物保护立法迫在眉睫。

另外,对小学、幼儿进行"爱护动物、保护动物"的德育思想教育也是十分必要的,孩子们对于动物保护的理解程度高于成人,孩子更容易接受人性化的教育方式。

但是,在中国人大内部也有强烈抵制动物福利,一味追求经济利益的人。

2006年6月,中国十届人大第十九次会议再度修改了《畜牧法》草案,删除了其中有关"动物福利"的内容。据新华社报道,草案中原先关于"动物福利"的条文是:"国家提倡动物福利;畜牧兽医行政主管部门应当指导畜牧业生产经营者按照动物福利要求从事畜禽繁育、饲养、经营、运输等活动。

"此次修改删除此条文的理由是:"'动物福利'的含义不够清楚,法律中以不使用这种含义不清的表述为妥。"因此,全国人大法律委员会同全国人大农业与农村委员会研究,建议删去这一条规定。

这次删除,意味着在当时的情况下,人大常委会内部多数人还是不赞成动物福利,他们首先要追求的是GDP和人的福利,所以他们以动物福利含义不清为由,干脆否定了动物福利存在的必要性,而不是积极立法保护动物福利。

1954年,创建于1926年的动物福利大学联合会(UFAW)的C.休姆教授制定了一项有关动物试验人道主义技术的科学研究计划。1959年出版的《人道主义试验技术原理》一书,第一次全面系统地提出了3R理论。3R是就是Reduction(减少)、Replacement(替代)、Refinement(优化)的简称。当前在西方国家受动物保护运动的影响,在实验动物行业内,兴起了"三R"运动,即实验动物的减少、替代优化

"减少"就是利用体外方法或其他非生物学方法减少活体动物使用的数量。比如生物研究领域制备单克隆抗体,就要把一种细胞打到小鼠腹腔里,过一段时间,让小鼠产生腹水。这时候把腹水抽出来,腹水中就有单克隆抗体,如此反复。现在人们已研制出了一种体外方法,减少了小鼠的使用量。

"替代"就是用体外方法或没有感觉的生物学材料替代活体动物。前者是用非生命的体外实验代替活体实验,细胞芯片就是其中的一种。后者是用低等动物代替高等动物,比如用鱼来替代灵长类动物。

"优化"就是必须用动物做实验时,给动物创造一个好的实验环境或减少给动物造成的疼痛和不安,提高动物福利。比如在利用动物制备抗体的过程中,通常使用一种福氏佐剂,但它对动物的刺激性很强,容易造成局部组织肿胀、脓肿、坏死。为此荷兰科学家提出了5种替代物对实验进行优化。

"三R"运动最终使实验动物的使用量逐步减少,质量要求越来越高,实验截稿的准确性、可靠性也不断提高。"三R"运动反映了实验动物科学由技术上的严格要求转向人道主义的管理,提倡实验动物福利与动物保护的国际总趋势。

1989年欧洲通过了使3R更为具体化的动物保护法。1993年在意大利成立了由15个国家参加的欧洲替代方法验证中心(ECVAM)。在它的有关文件中明确规定:如果在1998年1月1日以后,用于化妆品或化妆品成分检测的动物试验,其替代方法还没有得到充分验证的话,将会禁止再用动物试验,相关产品不得在欧洲出售。目前我国还没有实现,这就意味着我国化妆产品暂时进入不了欧洲市场。

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