好词好句 > 麻辣鸡块

麻辣鸡块

麻辣鸡块

麻辣鸡块

麻辣鸡块是一道非常好吃的肉类食品,麻辣味浓,干香味美,很多人喜欢吃麻辣鸡块。主要原料是鸡肉;工艺是炖,制作简单。

麻辣鸡块的原料:鸡腿。

麻辣鸡块的配料:葱、姜。
麻辣鸡块的调料:花椒、酱油、盐、花椒面、糖、辣椒油、香油、鸡汤。
麻辣鸡块的做法:
1、一鸡八吃的主角。
2、鸡腿冷水下锅焖煮(加点花椒和姜)。
3、水开十五分钟以后鸡腿就熟了(用筷子插进最厚的部位,如果没有血水冒出来就说明熟了)。
4、捞起来晾凉以后去骨切块(也可以不去骨)。
5、小葱切葱段打底。
6、调料包括:酱油、盐、花椒面、糖、辣椒油、香油、鸡汤(醋和蒜可依据自己爱好添加,味精自便)。
7、鸡块拌匀装盘。

鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

鸡腿:感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症患者、患有热毒疖肿之人、高血压病人、血脂偏高者、患有胆囊炎、胆石症的人忌食。

All rights reserved Powered by 好词好句 www.9512.net

copyright ©right 2010-2021。
好词好句内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@126.com