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鲜香菇炒笋片

竹笋 50公克 鲜香菇 100公克 红萝卜片 20公克 姜片 10公克 葱 1支

破布籽 1小匙 黄豆酱 1小匙 糖 1小匙 水 50

1.鲜香菇、竹笋切片,放入滚水中氽烫,备用。

2.热锅,加入适量沙拉油,放入葱段、姜片、红萝卜片炒香,再加入作法1的材料及所有调味料快炒均匀即可

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