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绿太阳鱼

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绿太阳鱼

绿太阳鱼(学名:Lepomis auritus):是硬骨鱼纲太阳鱼科的物种。体重0.97千克,平均长度12.7-15.24厘米,最长达30.48厘米,颜色鲜艳。相较于同属的其他成员具有较宽的身体和一个更大的嘴。鱼体蓝绿色,腹部有黑色、白色至黄色的散点。

栖息在湖泊,杂草丛生的海岸线和缓慢的河流。适应性广,食性杂,群体产量高,能自然繁殖。

原产于美洲,已被引入到非洲,南美,亚洲和欧洲。

绿太阳鱼体重0.97千克,平均长度12.7-15.24厘米,最长达30.48厘米,颜色鲜艳。相较于同属的其他成员具有较宽的身体和一个更大的嘴。鱼体蓝绿色,腹部有黑色、白色至黄色的散点。背鳍的软棘突部有一个暗点,有时在其臀鳍的后部的有一个点。雌性背外侧昏暗色。未成熟的个体缺乏醒目的彩色图案,取而代之的是纯灰色并且没有带纹。繁殖期的雄性肛门通常有一个橙色的色调,臀鳍、尾、骨盆和后背鳍具生动的黑、橙、白等颜色。绿太阳鱼有腭齿和28-29椎骨。 通常有臀鳍软条9-10(8-11)个。胸鳍射线13-15,鳃耙11-14。

生活在流动缓慢的溪流和池塘,还可以栖息在湖泊,杂草丛生的海岸线和缓慢的河流。可以忍受既浑浊和清澈的水质。

属温水性小体型鱼类,生长适温范围大,可在1-38℃水温状态下生活,水温2℃仍能在自然环境下安全越冬。因此,在我国南方地区完全能自然越冬。它适应性广,食性杂,群体产量高,能自然繁殖。美国将其与蓝鳃太阳鱼杂交,发展的杂交太阳鱼,具有明显的杂交优势,绿色太阳鱼由此引起有关人士的重视。

绿太阳鱼原产于美洲,分布于北美中部,从平原东侧的落基山脉和西部的阿巴拉契亚山脉,包括墨西哥东北部和加拿大东南部。在大多数美国大陆都有存在,除了佛罗里达州。绿太阳鱼已被引入到非洲,南美,亚洲和欧洲。

作为一个外来物种。具有极强的侵入性,属于暖水性鱼类。随着气候变暖,该鱼已经在美国山区冷水溪流中逐渐蔓延。1999年作为观赏和游钓用鱼引入中国,主要在中国的广西、广东地区进行人工养殖,2015年首次在江淮地区山区溪流中发现。

肉质鲜美,营养丰富,据分析,其含粗蛋白18.8%,粗脂肪1.15%, 其干物中17种氨基酸的含量高达17.68%,并富含钙、铁、磷、钠、钾等多种微量元素,是水产滋补食品。长期使用太阳鱼能提高人体免疫力,加快新陈代谢,是一种养颜美容的极佳品种。

水产市场销售价格比较稳定,保持在18-22元/斤。而且上市量较少,供不应求。味道鲜美,越来越多的食客对其青睐有加。

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